(原标题:中国烧饼入选世界最好吃面包,国内烧饼相关企业超5万,山东最多)
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据环 球网,当地时间2月19日,美国有线电视新闻网(CNN)刊发一篇题为“世界最好吃的50种面包”的文章,中国烧饼位列其中。对于中国烧饼,文章介绍道,烧饼带有芝麻籽的外皮之下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。专业的烧饼师傅可以将面团旋转、拍打得如此之薄,以至于成品有18层或更多层。中国北方的扁平烧饼可以加入甜或咸的馅料,从黑芝麻酱到烟熏肉或者是胡椒。那么,你喜欢什么口味的烧饼呢?国内烧饼相关企业发展如何呢?
企查查数据显示,我国现存5.86万家烧饼相关企业。近十年,我国烧饼相关企业注册量呈整体增长态势。2019年,我国新增烧饼相关企业1.25万家,同比增长24.91%。2020年―2022年,我国烧饼相关企业分别新增1.12万家、1.01万家、0.76万家。2023年,我国烧饼相关企业新增0.86万家,同比增长13.53%。从区域来看,山东现存烧饼相关企业1.36万家,位居第一。河南、河北分别现存1.14万家、0.74万家烧饼相关企业,位居前三。此后是江苏、安徽、山西等地。
1.去年烧饼相关企业注册量同比增长13.53%
企查查数据显示,我国现存5.86万家烧饼相关企业。近十年,我国烧饼相关企业注册量呈整体增长态势。2019年,我国新增烧饼相关企业1.25万家,同比增长24.91%。2020年―2022年,我国烧饼相关企业分别新增1.12万家、1.01万家、0.76万家。2023年,我国烧饼相关企业新增0.86万家,同比增长13.53%。
2.从区域来看:山东现存烧饼相关企业最多
企查查数据显示,从区域来看,山东现存烧饼相关企业1.36万家,位居第一。河南、河北分别现存1.14万家、0.74万家烧饼相关企业,位居前三。此后是江苏、安徽、山西等地。
3.从城市来看:郑州现存烧饼相关企业最多
企查查数据显示,从城市来看,郑州现存3233家烧饼相关企业,位居第一。枣庄、济宁分别现存2228家、2210家烧饼相关企业,位居前三。此后是济南、邯郸、菏泽等地。值得注意的是,我国现存烧饼相关企业城市TOP10,均为北方城市。